Menu Resep Gampang Menciptakan Camilan Bagus Kering Cappucino Biscotti

makanan ringan cantik kering khas italia ini mempunyai tekstur yang agak keras namun sangat yummy disantap terutama ketika dicelupkan ke da...

makanan ringan cantik kering khas italia ini mempunyai tekstur yang agak keras namun sangat yummy disantap terutama ketika dicelupkan ke dalam teh maupun kopi panas. Nama biscotti sendiri berarti dipanggang sebanyak 2 kali, sebab dalam proses pembuatan makanan ringan cantik kering ini, kita perlu memanggang makanan ringan cantik ini sebanyak 2 kali panggangan.

 makanan ringan cantik kering khas italia ini mempunyai tekstur yang agak keras namun sangat yummy disantap te Menu Resep Praktis Membuat Kue Kering Cappucino Biscotti


Bahan - materi yang diharapkan untuk menciptakan makanan ringan cantik kering ini pun cukup gampang di dapatkan dan proses pembuatannya pun sangat mudah. bila anda ingin mencoba mencicipi sensasi makanan ringan cantik khas italia ini, anda sanggup mencoba menciptakan makanan ringan cantik ini dirumah. 

Bahan - bahan
1. 125 gr kacang mede yang telah dipanggang dan dicincang halus
2. 250 gr tepung terigu
3. 200 gr gula pasir
4. 60 gr coklat chips
5. 1 sdm susu bubuk
6. 1 sdt vanilli
7. 1 butir telur
8. 1 kuning telur untuk olesan
9. 1/2 sdt baking soda
10. 1/2 sdt baking powder
11. 1/2 sdt abu kayu manis
12. 1/2 sdt garam
13. 1/4 sdt cengkeh
14. 1/4 cangkir kopi espresso
15. Dark coklat yang telah dilelehkan secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Cappucino Biscotti


Karena proses pemanggangan makanan ringan cantik ini dilakukan sebbanyak 2 kali, maka sebelum adonan dipanggan, kita panaskan dahulu panggangan untuk proses pemanggangan pertama.

1. Panaskan panggangan pada suhu 175 derajat celcius dan diamkan.
2. siapkan wadah berupa mangkuk dalamukuran yang kecil, lalu masukkan kopi,susu, vanilli dan telur,kemudian diaduk sampai merata dan sisihkan dahulu.
3. Siapkan wadah gres dan masukkan tepung terigu, gula pasir, coklat chips, baking soda, baking powder, kayu manis, garam, cengkeh dan aduk sampai semua adonan tercampur merata.
4. Asukkan adonan kopi dan lainnya ke dalam adonan makanan ringan cantik dan aduk kembali sampai tercampur merata.
5. sehabis adonan tercampur, ambil adonan memakai tangan yang telah diolesi minyak sayur biar tidk lengket dan bagi dua adonan.
6. bentuk kedua adonan menjadi lonjong panjang dan masukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi margrin.
7. masukkan ke dalam panggangan yang tadi telah dipanaskan dan panggang selama 35 menit
8. Setelah makanan ringan cantik matang, angkat dan keluarkan dari dalam panggangan dan potong biscotti dengan lebar sekitar 3 cm atau sesuai selera dan olesi permukan sisi yang telah dipotong dengan kuning telur
9. biarkan sampai cuek selama 10 menit
10. atur dan kurangi suhu panggangan menjadi 150 derajat celcius dan masukkan kembali makanan ringan cantik di dalam loyang tersebut.
11. panggang kembali selama 5 menit.
12. Setelah matang, angkat makanan ringan cantik dan hiasi atasnya dengan lelehan doark coklat dan sajikan.

Kue kering khas italia ini, memang cukup nikmat disantap ketika suasana cuek dan ditemani secangkir kopi atau teh hangat. terimakasih telah membaca resep gampang menciptakan makanan ringan cantik kering cappucino biscotti dan selamat mencobanya di rumah. 


Related

lainnya 1273569387726912481

Hot in week

Recent

Comments

item