Masakan Sehari Hari Resep Wedang Uwuh Lezat Khas Yogyakarta

Resep Wedang Uwuh - selain mempunyai tempat-tempat wisata yang indah dan mengagumkan, kota yogyakarta juga mempunyai banyak kuliner yang ena...

Resep Wedang Uwuh - selain mempunyai tempat-tempat wisata yang indah dan mengagumkan, kota yogyakarta juga mempunyai banyak kuliner yang enak. Salah satunya yaitu minuman hangat tradisional yang berjulukan wedang uwuh. Namanya memang terkesan cukup unik teman, namun memang itulah namanya.

Kata 'Uwuh" sendiri kalau ditelisik itu berasal dari bahasa jawa. Dan bila diartikan kedalam bahasa indonesia artinya yaitu sampah dedaunan.Ya, arti kata "Uwuh " tersebut sedikit banyak sudah menggambarkan bagaimana wujud si minuman hangat ini. Namun perlu di ingat teman-teman, daun yang dipakai bukan daun sembarangan melainkan daun tertentu. Seperti daun pala, daun cengkeh dan lain-lain.

tempat wisata yang indah dan mengagumkan Masakan Sehari Hari Resep Wedang Uwuh Enak Khas Yogyakarta
Wedang Uwuh
Perlu teman-teman ketahui, minuman wedang uwuh ini mungkin terkesan sederhana. Namun ternyata didalamnya terdapat banyak khasiat dan manfaat. Misalkan saja, minuman ini sanggup menghangatkan badan ketika cuaca hambar menyerupai ketika malam hari atau bahkan ketika animo penghujan. Dipercaya sanggup melancarkan ajaran darah serta sanggup meningkatkan kekebalan tubuh.

Gimana andal jugakan minuman yang katanya sampah ini?. Jika anda tertarik mencoba wedang jahe silahkan kunjungi warung ataupun gerai yang menjual minuman ini dikota anda. Dan bila tak ingin terlalu repot, kalian sanggup juga membuatnya sendiri di rumah. Untuk resep dan cara pembuatannya sanggup kalian simak berikut ini.


Bahan - Bahan:
  • 70 ml air bersih
  • 40 gram serutan kayu secang kering (bisa dibeli di pasar atau supermarket, biasanya dalam bentuk kemasan)
  • 50 gram gula watu atau sanggup juga diganti dengan gula pasir
  • 10 butir cengkeh (bisa juga diganti dengan batang cengkeh bila tak ada)
  • 3 lembar daun pala yang sudah kering
  • 3 lembar daun cengkeh kering
  • 2 lembar daun kayu bagus yang sudah kering
  • 6 cm jahe, bakar kemudian memarkan dengan cara digeprek
Cara menciptakan wedang uwuh yakni:
  1. Siapkan satu buah panci. Masukkan semua materi mencakup air, jahe bakar, cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang dan gula watu / gula pasir.
  2. Rebus dengan memakai api sedang hingga mendidih. Ya kira-kira 15 menitan. Angkat
  3. Tuangkan air wedang uwuh kedalam gelas (boleh pribadi dituangkan yakni masih ada sisa bahannya atau sanggup juga disaring)
  4. Sajikan dan nikmati selagi masih hangat.
Baca juga yuk :  resep wedang ronde dan juga resep wedang jahe.

Related

Resep Minuman Hangat 8164640549000042663

Hot in week

Recent

Comments

item