Masakan Sehari Hari Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk Dan Enak

Resep Sate Kambing - Sebagian besar dari kita niscaya sudah pernah mencicipi daging kambing. Selain daging sapi dan daging kerbau, daging ka...

Resep Sate Kambing - Sebagian besar dari kita niscaya sudah pernah mencicipi daging kambing. Selain daging sapi dan daging kerbau, daging kambing menjadi salah satu yang paling banyak di konsumsi oleh masyarakat indonesia. Layaknya sapi dan kerbau, daging kambing memang punya rasa enak dan nikmat dan dapat diolah menjadi banyak sekali macam masakan, salah satunya ialah dibikin sate.

Sate kambing merupakan makanan yang sudah dekat bagi orang indonesia. Apalagi bagi mereka yang tinggal di kota solo dan madura, sate memang merupakan makanan yang banyak tersedia disana. Makanan ini mungkin memang sederhana namun banyak yang suka. Biasanya sih makanan ini dimakan bersama dengan nasi putih hangat ataupun lontong.

Saat lebaran idul adha, sate seakan menjadi hal yang lumrah dan terasa kurang afdhol kalau tak tersedia. Salah satunya ya sate kambing ini. Soalnya ya biasanya binatang kurban yang banyak dikurbankan itu termasuk kambing. Berkumpul bersama dengan keluarga sambil makan sate kambing memang sangat menyenangkan.

 Sebagian besar dari kita niscaya sudah pernah mencicipi daging kambing Masakan Sehari Hari Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Enak
Sate Kambing
Membuat sate kambing tidak terlalu susah amat. Yang terpenting harus tersedia bahan-bahannya ibarat daging kambing tentunya. Lalu tusuk sate ( wajib ) serta bahan-bahan lain yang biasanya didapur dengan menciptakan sate kambing jadi makin terasa lezat. Berikut resep dan cara menciptakan sate kambing dengan bumbu kecap yang empuk dan enak bagi kalian yang berkunjung ke buletinresep ini.

Resep Sate Kambing

Bahan-bahan:
  • 750 gram daging kambing, iris-iris kotak sesuai selera. Tapi jangan terlalu besar alasannya membuatnya usang matang.
  • Tusuk sate secukupnya
Bahan untuk bumbu olesan sate:
  • 10 butir bawang merah di iris halus
  • 2 sendok makan perasan air jeruk nipis
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 sendok makan merica bubuk
  • 100 ml air bersih
Bahan bumbu kecap :
  • 15 buah cabe rawit, iris halus
  • 10 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sendok makan air jeruk limau
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 5 sendok makan kecap manis
Bahan suplemen semoga makin lezat:
  • 50 gram kubis / kol, iris-iris
  • 4 buah tomat segar, iris-iris
  • Bawang goreng secukupnya
Cara menciptakan sate kambing empuk enak dengan bumbu kecap :
  1. Pertama - tama basuh higienis dahulu daging kambing yang sudah dipotong-potong.
  2. Jika sudah tusuk daging kambing dengan bacokan sate. Isi pertusuk sate 5 atau lebih potongan daging kambing. Jangan banyak banyak alasannya nanti matangnya tak dapat merata. Sisihkan dahulu.
  3. Kemudian langkah selanjutnya, buat bumbu olesan. Caranya gampang saja yakni tinggal campur menjadi satu semua materi bumbu olesan yang sudah disiapkan.
  4. Buat juga bumbu kecap dengan cara yang kurang lebih sama yakni mencampurkan materi bumbu kecap yang sudah disiapkan.
  5. Berikutnya, siapkan oven bara api. Kalau sudah merah dan panas, panggang sate sambil di olesi dengan bumbu olesan sesekali. Panggang/ bakar sate sambil dibolak balik hingga matang.
  6. Sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kecap dan siap untuk dinikmati bersama nasi maupun lontong.

Related

Resep Daging 7415849857532495363

Hot in week

Recent

Comments

item