Masakan Sehari Hari Resep Roti Unyil Bogor Empuk Dan Lembut

Resep Roti Unyil - Pertama kali mendengar kata "unyil", niscaya kalian akan eksklusif tertuju sama salah satu abjad boneka anak y...

Resep Roti Unyil - Pertama kali mendengar kata "unyil", niscaya kalian akan eksklusif tertuju sama salah satu abjad boneka anak yang sangat terkenal di indonesia yang berteman dengan Usro dan Pak Oga. Apalagi hingga sekarangpun kita masih dapat melihat sosok nya itu muncul di layar televisi indonesia.

Tapi bagaimana kalau nama "unyil" itu menempel pada salah satu makanan yakni kue. Nah, di kota bogor  ada yang namanya camilan bagus unyil. Dan disana camilan bagus ini sangat terkenal dan juga disukai. Bahkan bagi para wisatawan yang tiba ke kota di jawa barat tersebut rasanya kurang mantap kalau tak membeli camilan bagus ini untuk oleh-oleh.

 niscaya kalian akan eksklusif tertuju sama salah satu abjad boneka anak yang sangat popul Masakan Sehari Hari Resep Roti Unyil Bogor Empuk dan Lembut
Ilustrasi Roti Unyil
Mengapa ya namanya camilan bagus unyil? nah ternyata ada alasan tersendiri kenapa camilan bagus ini dinamakan begitu. mengapa dinamakan camilan bagus unyil ternyata berasal dari ukuran camilan bagus ini sendiri yang kecil dan mungil. Meski ukurannya mini jangan salah dulu ya, soalnya untuk soal rasa tak kalah enak dengan roti yang standar. Apalagi mengingat camilan bagus ini diberi isian yang bermacam-macam, ada yang isinya pisang, coklat, keju, kacang dan lain-lain.

Kemudian tekstur camilan bagus ini juga empuk dan lembut sehingga gampang untuk dimakan. Mulai belum dewasa hingga orang sampaumur suka dengan camilan bagus unyil ini dan terkadang menjadikannya sebagai cemilan di perjalanan atau mungkin ketika bersantai dirumah. Kue ini enak kalau disantap bersama minuman mungkin menyerupai kopi, teh atau bahkan minuman cuek yang segar.


Bagi yang sudah pergi ke bogor pastinya dapat mencicipi lezatnya camilan bagus ini, tapi bagaimana dengan yang tidak atau belum ke sana. Jangan khawatir kini kita sudah dapat menciptakan camilan bagus unyil sendiri di rumah. Dan kalau kalian tertarik untuk membuatnya, berikut resep dan cara membuatnya khusus buat kalian!.

Resep Roti Unyil

Bahan-bahan:
  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir halus
  • 60 gram margarin
  • 2 buah butir kuning telur
  • 1 sendok teh garam dapur (halus)
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 3 sendok makan susu debu ( boleh putih / coklat )
  • 1 sendok makan cake emulsifier ( SP )
  • Air es secukupnya
 Bahan untuk isian:
  • selai kacang
  • keju
  • selai coklat
  • vanilla
  • dan lain-lain sesuai selera kalian saja
Bahan untuk olesan:
  • 25 ml susu cair + 2 butir kuning telur, dicampur hingga merata
 Cara menciptakan camilan bagus unyil empuk dan lembut yaitu:
  1. Ambil satu buah wadah, kemudian masukkan tepung terigu baik yang protein tinggi dan sedang. Kemudian, tambahkan susu debu kemudian gula pasir, garam dapur serta ragi instan. Lalu aduk rata dengan menggunakan sendok.
  2. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan juga cake emulsifier ( SP ) ke gabungan tadi.
  3. Berikutnya  kasih air es bertahap gabungan tadi, sambil di uleni pakai tangan hingga gabungan tersebut kalis.
  4. Selanjutnya, bentuk-bentuk lingkaran gabungan tadi kemudian fermentasikan dengan cara mendiamkannya selama kurang lebih 45 menitan di wadah yang tertutup.
  5. Jika sudah, ambil satu buah adonan, kemudian pipihkan & isi dengan isian yang kalian inginkan, dapat selai coklat, kacang, keju, vanilla dan lain-lain. Lalu tutup kembali. Nah di ketika menutup ini kalian boleh membentuknya sesuai selera dapat digulung bulat, digulung panjang, digulung kemudian di iris tengahnya dll. Lakukan hingga semua gabungan terisi dan terbentuk.
  6. Susun semua roti unyil tadi diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
  7. Kalau semua sudah tersusun rapi, tinggal olesi bab atasan roti unyil dengan materi olesan yang terbuat dari kuning telur  + susu cair.
  8. Panggang di panggangan dengan suhu sekitar 185 derajat celcius hingga matang dengan warnanya yang berubah kuning keemasan.
  9. Keluarkan dari oven, dan roti unyil pun siap untuk dinikmati.

Related

Resep Kue Kering 784275922688046931

Hot in week

Recent

Comments

item