Masakan Sehari Hari Resep Peyek Kacang Tanah Yummy Dan Renyah

Resep Peyek Kacang Tanah - Meskipun terbilang sederhana, namun peyek atau rempeyek ini termasuk makanan kerap hadir di acara-acara spesial, ...

Resep Peyek Kacang Tanah - Meskipun terbilang sederhana, namun peyek atau rempeyek ini termasuk makanan kerap hadir di acara-acara spesial, termasuk juga hari lebaran. Biasanya peyek ini dimasukkan ke dalam topless kemudian disajikan bersama dengan minuman yang segar.

Sebenarnya ada beberapa jenis peyek/ rempeyek. Diantaranya peyek kacang hijau, kacang kedelai dan lain-lain. Namun di kesempatan kali ini kita akan ulas ihwal resep peyek dengan kacang tanah. Dari segi tampilan mungkin agak sedikit berbeda dengan yang lainnya, namun dari segi rasa, jangan tanya tetap yummy kok teman-teman.

Selain dikonsumsi secara langsung, peyek kacang tanah juga dapat dimakan berdampingan dengan makanan lainnya. Seperti jadi suplemen masakan soto, bakso, mie ayam ataupun makanan berkuah lainnya.
 namun peyek atau rempeyek ini termasuk makanan kerap hadir di program Masakan Sehari Hari Resep Peyek Kacang Tanah Enak dan Renyah
Peyek Kacang Tanah
Makanan ini kini memang sudah banyak yang jual. Harganya pun murah dan terjangkau. Tapi meski begitu, membuatnya sendiri tak ada salahnya. Selain menambah pengetahuan, juga dapat menunjukkan kepuasan tersendiri.  Langsung saja teman, ini resep dan juga cara menciptakan Peyek kacang tanah!.




Bahan-bahan:
  • 250 cc santan kelapa, boleh peras sendiri atau beli yang instan
  • 350 gram tepung beras
  • 1/2 sendok makan tepung tapioka
  • 1/2 kg kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya
  • 5 lembar daun jeruk, iris-iris memanjang
  • 1 butir telur ayam
  • 100 cc air bersih
  • 1/2 sendok makan air kapur sirih
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu:
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar halus / bubuk
  • Garam dapur secukupnya
 Cara menciptakan peyek kacang yummy dan renyah yaitu:
  1. Langkah pertama, masukkan telur ayam kedalam blender. Tambahkan kemiri, bawang putih, ketumbar, garam dapur serta air kapur sirih. Terus blender hingga halus. Jika sudah sisihkan sebentar.
  2. Ambil 1 wadah yang ukurannya cukup besar, kemudian masukkan tepung beras, tepung tapioka, kacang tanah, santan kelapa, irisan daun jeruk serta air bersih. Jangan lupa masukkan juga bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan diawal tadi. Aduk-aduk hingga semua materi tercampur merata.
  3. Panaskan minyak cukup banyak. Jika sudah panas, ambil gabungan pakai sendok kemudian tuangkan ke sisi / pinggir wajan. Setelah beberapa saat, siram peyek pakai minyak panas. Goreng peyek hingga matang dan kering. lakukan berulang hingga adonannya habis.
Jika ingin penyeknya menjadi tambah gurih dan renyah, goreng kembali peyek kacangnya. Alias tak cuma 1 x penggorengan saja. Dan tak lupa biar tahan lama, simpan dalam wadah ataupun toples.

Related

Resep Gorengan 3109271628118623704

Hot in week

Recent

Comments

item