Masakan Sehari Hari Resep Nugget Tahu Yummy Banget

Resep Nugget Tahu -  Kalian tahu apa itu "nugget"? itu lho sobat masakan yang asalnya dari luar negeri dengan cara memasaknya yang...

Resep Nugget Tahu -  Kalian tahu apa itu "nugget"? itu lho sobat masakan yang asalnya dari luar negeri dengan cara memasaknya yang pakai digoreng.  Nugget aslinya dibentuk dengan materi utama daging. Bisa daging ayam, ikan ataupun yang lainnya. Tapi bagaimana kalau masakan ini dibentuk dengan materi dasar tahu?. niscaya unik dan menarik bukan.

Yup, dikesempatan kali ini buletin resep bakalan kasih resep buat teman-teman semua masakan kreatif dan inovatif serta tentunya yummy banget yakni nugget tahu. Beda sama nugget lainnya, masakan ini dapat dikatakan belum lah populer.

Di supermarket kawasan biasanya tersedia aneka macam jenis nugget tak akan ada itu yang namanya nugget ini. Ya terang alasannya kenapa soalnya memang tidak ada yang jual alasannya yakni masakan ini tercipta dari tangan kreatif kita sendiri alias buatan tangan / handmade.

 itu lho sobat masakan yang asalnya dari luar negeri dengan cara memasaknya yang pakai dig Masakan Sehari Hari Resep Nugget Tahu Enak Banget
Ilustrasi Nugget Tahu
Itulah Istimewa / istimewanya nugget tahu ini. Jika ingin makan tak dapat beli, haruslah menciptakan sendiri. Ditanya soal ribet tidaknya masakan ini, jawabannya yang lumayanlah menyusahkan juga mengingat ada tahap-tahap dalam pembuatannya. Ok, daripada banyak bicara lebih baik simak pribadi saja resep dan cara pembuatannya disini.




Bahan utama :
  • 300 gram tahu segar, potong-potong kemudian sisihkan.
  • 1 butir telur ayam
  • 1 lembar roti tawar (merk apa saja), kemudian potong-potong
  • 20 gram wortel, basuh higienis kemudian cincang hingga halus
  • 1 sendok teh garam dapur
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapisnya:
  • 1 butir telur ayam, pecahkan kemudian ambil bab putihnya saja kemudian kocok lepas
  • 160 gram tepung panir / roti instan
Bahan untuk sausnya :
  • 300cc kaldu ayam
  • 1 siung bawang putih, kupas kulitnya kemudian cincang halus
  • 4 sendok makan saus tomat
  • Larutan maizena (1 sendok teh tepung maizena + air secukupnya )
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica halus / bubuk
  • 1 sendok teh garam dapur
  • 1 sendok makan mentega atau margarin
Cara menciptakan nugget tahu yummy yaitu :
  1. Pertama-tama, siapkan Food Processor. Itu sih yang menyerupai blender namun lebih canggih. Kalau sudah masukkan semua materi utama menciptakan nugget tahu ( kecuali wortel ya) kedalam Food Processor. Kemudian nyalakan dan haluskan semua materi hingga halus & tercampur.
  2. Setelah itu, masukkan penggalan wortel kemudian aduk hingga rata.
  3. Siapkan loyang segi empat. Tuangkan semua campuran nugget,  jangan lupa ratakan bab atasnya supaya rapi. 
  4. Kukus campuran hingga matang, ya kurang lebih 30 menitan. Jika sudah biarkan dahulu hingga dingin.
  5. Jika sudah dingin, potong-potong nugget tahu dengan bentuk sesuai selera teman-teman ( biasanya sih kotak).
  6. Ok berikutnya, panaskan minyak goreng cukup banyak. Ambil satu buah nugget tahu, celupkan kedalam kocokan putih telur dan kemudian balur / guling-guling dengan tepung panir hingga rata. Terakhir masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan.
  7. Lakukan berulang hingga semua nugget habis digoreng dan matang.
Cara menciptakan saus nugget tahu:
  1. Panaskan wajan, kemudian masukkan masukkan mentega atau margarin.
  2. Setelah cair masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga layu dan aromanya harum. 
  3. Masukkan saus tomat, gula pasir, merica debu dan garam dapur. 
  4. Tuangkan kaldu ayam kemudian masak hingga mendidih.
  5. Masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental,  angkat.
Jika semua sudah dibuat, tinggal deh menikmati nugget tahu didampingi sama sausnya yang nikmat..
Baca juga mengenai resep tahu sumedang sama resep tahu asam pedas.

Related

Resep Tempe dan Tahu 4531912738699092088

Hot in week

Recent

Comments

item