Masakan Sehari Hari Resep Masakan Ringan Bagus Pia Berair Kacang Hijau Empuk Dan Enak

Resep Kue Pia Basah Kacang Hijau - Teman-teman niscaya sudah tahu dengan camilan cantik imut yang namanya pia basah. camilan cantik ini seri...

Resep Kue Pia Basah Kacang Hijau - Teman-teman niscaya sudah tahu dengan camilan cantik imut yang namanya pia basah. camilan cantik ini sering menjadi buah tangan khas ketika jalan-jalan atau berwisata ke kota pelajar, yogyakarta. Kue ini sendiri banyak variasinya, salah satunya ialah dipadukan dengan kacang hijau.

Penggunaan kacang hijau sebagai materi isian menciptakan pia ini enak dan lezat. Ketika digigit, rasa cantik akan eksklusif terasa. Tak hanya itu saja, mengingat kacang hijau ialah kacang-kacangan yang mengandung karbohidrat yang tidak mengecewakan tinggi, menciptakan kita akan cepat kenyang dikala mengkonsumsi pia ini.

teman niscaya sudah tahu dengan camilan cantik imut yang namanya pia berair Masakan Sehari Hari Resep Kue Pia Basah Kacang Hijau Empuk dan Enak
Ilustrasi Kue Pia Basah Kacang Hijau

Meskipun pia ini lebih praktis dapatnya yakni dengan cara membeli. Namun bukan berarti teman-teman tak sanggup membuatnya sendiri dirumah. Ya memang agak sedikit ribet tapi kalau dilakukan dengan baik dan telaten niscaya nanti jadi kok camilan cantik pianya. Ok, semoga lebih membantu inilah resep dan cara menciptakan pia berair kacang hijau untuk kalian.





Bahan-bahan:
  1. Bahan untuk kulitnya :
  • 500 gram tepung terigu kualitas baik
  • 100 gram gula pasir halus
  • 250 ml air hangat
  • 1 bungkus ragi
  • 75 gram mentega atau margarin
  • 1 sendok teh garam dapur
     2.  Bahan untuk isiannya :
  • 250 gram kacang hijau
  • 125 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam dapur
  • 1/2 sendok teh vanilli bubuk
  • 3 sendok makan minyak goreng (secukupnya)
Cara menciptakan camilan cantik pia berair yakni:
  1. Langkah pertama ialah menciptakan isian dari camilan cantik pia berair ini, caranya: 
  • Masukkan kacang hijau yang sudah dibersihkan kedalam panci. Kasih air secukupnya kemudian rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan tiriskan. 
  • Selanjutnya, haluskan kacang hijau tadi dengan cara ditumbuk (atau dengan cara lainnya juga boleh) sampai halus. 
  • Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan kacang hijau halus. Masukkan garam, gula pasir serta vanilla. Aduk-aduk kemudian masak sampai agak kering. Angkat kemudian dinginkan.
       2. Tahap berikutnya ialah menciptakan kulitnya, caranya:
  • Siapkan 1 buah wadah ukuran besar. Masukkan tepung terigu, gula pasir dan juga ragi. Tuangkan air hangat kemudian uleni gabungan tadi sampai merata. 
  • Tambahkan garam dapur serta margarin / mentega.
  • Lalu uleni lagi sampai gabungan tersebut licin dan kalis.
  • Bulatkan gabungan ibarat bola kemudian diamkan sebentar setidaknya selama 45 menitan.
  • Kalau sudah, ambil gabungan tadi kira-kira 30 gram dengan menggunakan tangan / sendok kemudian bulatkan. Lakukan berulang sampai selesai. Lalu diamkan kembali gabungan kurang lebih selama 30 menitan.
       3. Ok, tahap berikutnya ialah menyatukan antara kulit dan isiannya serta memasaknya :
  • Ambil 1 adonan, kemudian kempiskan dengan jari. Kemudian isi dengan gabungan kacang hijau kemudian tutup kembali. Letakkan pada loyang. Lakukan berulang sampai selesai. 
  • Kalau sudah diamkan sebentar kurang lebih selama 15 menitan.
  • Setelah itu masukkan kedalam oven. Masak pada suhu 200 C selama kurang lebih 10 menitan.
  • Setelah 10 menit, ambil camilan cantik pia dari panggangan kemudian balik. 
  • Masukkan kembali camilan cantik pia ke panggangan dan panggang kembali dengan suhu 200 C namun kali ini lebih cepat yakni hanya 5 menitan saja.
  • Kalau sudah keluarkan camilan cantik pia dari oven, dinginkan dan siap untuk disajikan.

Related

Resep Kue Basah 5874360682957083173

Hot in week

Recent

Comments

item