Masakan Sehari Hari Resep Masakan Ringan Bagus Lumpur Kentang Istimewa Pakai Susu Dan Keju

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur merupakan salah satu camilan anggun lembap yang ada di indonesia. Kue ini termasuk salah satu camilan anggun y...

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur merupakan salah satu camilan anggun lembap yang ada di indonesia. Kue ini termasuk salah satu camilan anggun yang sudah ada semenjak zaman dulu alias masuk dalam kategori camilan anggun tradisional. Meski tradisional, camilan anggun ini hingga kini masih saja eksis dan tak kalah dengan camilan anggun modern yang cenderung ke barat-baratan.

Baca Juga : Resep Kue Ape Pandan Enak dan Lembut

Masyarakat indonesia, khususnya anak-anaknya kebanyakan menyukai camilan anggun dengan tekstur lembut ini. Apalagi memang, camilan anggun lumpur ini biasanya banyak dijajakan di depan sekolahan. Tak hanya di daerah itu saja, camilan anggun ini juga kerap terlihat ada di pinggir-pinggir jalan utamanya di alun-alun kota yang memang ramai.

 Kue lumpur merupakan salah satu camilan anggun lembap yang ada di indonesia Masakan Sehari Hari Resep Kue Lumpur Kentang spesial Pakai Susu dan Keju
Ilustrasi Kue Lumpur

Layaknya camilan anggun pada umumnya, camilan anggun lumpur menggunakan materi utama berupa tepung terigu. Kue ini menggunakan santan kelapa untuk menghasilkan rasa yang gurih. Tak cuma itu ada juga telur ayam serta yang tak boleh ketinggalan dan wajib ada di camilan anggun ini yaitu kentang. Kentang memang materi yang tak dapat lepas dari camilan anggun lumpur sebab kentanglah yang menciptakan camilan anggun ini jadi empuk dan lembut ketika dimakan.

Nama camilan anggun ini memang cukup absurd yakni camilan anggun lumpur. Namun meski demikian bukan lumpur yang digunakan untuk menciptakan camilan anggun lembap ini. Istilah lumpur hanya untuk menggambarkan betapa lembutnya dan lumernya camilan anggun ini ketika di makan.

Baca Juga : Resep Puding Telor Ceplok Enak dan Kenyal

Bagaimana apa bunda cukup tertarik dengan camilan anggun ini? jikalau begitu bagaimana jikalau kita buat saja camilan anggun lezat ini. Berikut ini resep dan cara menciptakan camilan anggun lumpur istimewa pakai susu dan juga keju khusus untuk para bunda semua.

Resep Kue Lumpur

Bahan utama:
  • 1/4 kg kentang, rebus hingga matang, lalu di haluskan
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 250 gram gula pasir halus
  • 250 gram margarin, dicairkan
  • 850 ml susu cair segar
  • 4 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam dapur
Bahan pelengkap:
  • Kismis secukupnya
  • Keju parut secukupnya
Alat Penting:
  • Wadah
  • Sendok / Mixer
  • Cetakan Kue Lumpur
  • Kompor

Cara menciptakan camilan anggun lumpur kentang istimewa pakai susu dan keju:
  1. Pertama-tama, masukkan telur ayam, gulas pasir serta vanili ke dalam satu buah wadah. lalu aduk-aduk hingga merata. Jika ingin lebih gampang pakai mixer juga boleh.
  2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan kentang halus lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Masukkan susu, margarin serta garam dapur. Aduk-aduk lagi hingga semua materi tadi tercampur rata dan menjadi kental.
  4. Siapkan cetakan camilan anggun lumpur di atas kompor. Setelah panas, olesi permukaan cetakan dengan margarin. Jika sudah tuangkan gabungan camilan anggun lumpur kedalam cetakan dengan pakai sendok.Tuangkan ke semua lubang yang tersedia.
  5. Biarkan 1 hingga 2 menit hingga camilan anggun nya setengah matang. Lalu taburi pecahan atasnya dengan kismis dan masak hingga matang.
  6. Angkat camilan anggun lumpur kentangnya dan sebelum dinikmati taburi dengan keju parut.

Related

Resep Kue Basah 2492161496254025591

Hot in week

Recent

Comments

item