Masakan Sehari Hari Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia

Resep Es Air Mata Kucing - Di indonesia ternyata minuman-minuman segar yang ada itu tak hanya berasal dari dalam negeri saja ( tradisional )...

Resep Es Air Mata Kucing - Di indonesia ternyata minuman-minuman segar yang ada itu tak hanya berasal dari dalam negeri saja ( tradisional ) melainkan ada juga yang berasal dari luar negeri. Salah satu pola minuman asal luar negeri yang ada di tanah air yaitu es air mata kucing yang aslinya berasal dari negeri jiran malaysia.

Baca Juga : Resep Es Shanghai Enak dan Segar

Dengan jarak yang sangat bersahabat dengan indonesia, banyak sekali hal yang berafiliasi malaysia memang kerap masuk juga ke indonesia, salah satunya yaitu kuliner. Es air mata kucing mempunyai rasa yang segar dan juga enak. Cocok di minum ketika siang hari ketika cuaca sedang panas-panasnya. Saking segarnya, minuman ini sendiri pernah masuk kedalam daftar minuman terenak dunia lho, jago juga kan?.

minuman segar yang ada itu tak hanya berasal dari dalam negeri saja  Masakan Sehari Hari Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia
Es Air Mata Kucing
Meski namanya itu air mata kucing, bukan berarti minuman ini memakai air mata kucing sungguhan. Kalau benar tentunya untuk membuatnya butuh waktu yang usang sebab harus mengumpulin air matanya kucing dulu. Dan untuk rasanya juga pastinya tak lezat sekali ketika di minum.

Air mata kucing sendiri, bergotong-royong merujuk pada materi utama dari minuman segar ini yakni kelengkeng. Kelengkeng bila orang malaysia menyebutnya itu dengan nama " mata kucing ", nah sebab dicampur air makanya jadi air mata kucing. Kurang lebihnya demikian. Cukup menarik sekali kan?.

Baca Juga : Resep Es Jagung Hawai Manis dan Segar 

Selain segar, minuman es air mata kucing juga kaya manfaat. Diantaranya yaitu dapat mengeluarkan dahak, menjaga kesehatan tubuh, meredakan panas dalam dan lain-lain. Untuk menciptakan minuman ini cukup mudah, bagi para bunda yag tertarik ingin membuatnya berikut resep dan cara membuatnya khusus buat kalian.

Resep Es Air Mata Kucing

Bahan-bahan:
  • 150 gram buah kelengkeng kering
  • 100 gram nata decoco
  • 1/2 liter air bersih
  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram gula merah ( aren )
  • 1 sendok makan biji selasih
  • Es kerikil secukupnya
Cara menciptakan es air mata kucing khas malaysia:
  1. Pertama, siapkan 1 buah panci. Masukkan air higienis dan kelengkeng kering. Rebus dengan api kecil hingga kelengkengnya terlihat merekah. Setelah itu masukkan gula pasir dan gula merah / aren. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih & gula larut. Matikan api kemudian biarkan hingga dingin.
  2.  Setelah dingin, siapkan 1 buah gelas. Masukkan es kerikil secukpnya. Lalu masukkan nata de coco dan biji selasih. Tuangkan air rebusan kelengkeng plus kelengkengnya tentunya. Dan jadi deh es air mata kucing segar khas malaysia dan siap untuk diminum.
Demikian gosip mengenai resep dan cara menciptakan es air mata kucing yang segar sekali khas dari negeri malaysia. Terima kasih dan jangan lupa untuk membaca artikel resep lainnya hanya di buletinresep.

Related

Resep Minuman Dingin 5428776057281888763

Hot in week

Recent

Comments

item