Masakan Sehari Hari Resep Ayam Kuluyuk Asam Anggun Lezat Dan Sederhana

Resep Ayam Kuluyuk  -Para bunda semua niscaya sudah tahu bila daging ayam itu sanggup dikreasikan menjadi aneka macam macam kuliner lezat. D...

Resep Ayam Kuluyuk  -Para bunda semua niscaya sudah tahu bila daging ayam itu sanggup dikreasikan menjadi aneka macam macam kuliner lezat. Di indonesia sendiri ada aneka macam olahan daging ayam yang enak-enak, salah satu diantaranya ialah kuliner ayam kuluyuk. Masakan ini enak sekali apalagi kalau disantap dengan nasi putih hangat plus air dingin. Dan ditambah lagi bareng keluarga, semuanya menjadi semakin nikmat.

Baca Juga : Resep Ceker Mercon Empuk dan Pedas

Namanya memang cukup unik bila diucapkan, yakni kuluyuk. Tapi meski demikian jangan kuatir kuliner ini beneran enak kok. Masakan ini aslinya bukan dari indonesia orisinil melainkan tiba dari daratan cina. Makanya nuansa ala oriental sangat kentara pada tampilan kuliner ayam ini.Namun meski oriental pun tak duduk perkara kayaknya soalnya masyarakat indonesia banyak yang doyan sama kuliner ini.

Ayam kuluyuk aslinya sederhana saja yakni daging ayam yang digoreng pakai tepung kemudian disajikan dengan saus. Nah yang membedakan kuliner ini sama kuliner ayam lainnya yakni pakainya ialah saus asam manis. Rasa asam elok didapatkan dari penggunakan buah nanas di dalam bumbunya. Cuka pun turut mempengaruhi saus asam elok buat kuliner ini.

Para bunda semua niscaya sudah tahu bila daging ayam itu sanggup dikreasikan menjadi aneka macam m Masakan Sehari Hari Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Enak dan Sederhana
Ayam Kuluyuk
Masakan Ayam kuluyuk memanglah kuliner oriental yang kerap disajikan di restoran ataupun rumah makan cina. Tapi meski demikian, bukan berarti kuliner ini tak sanggup dibentuk sendiri dirumah khususnya oleh orang indonesia. Apalagi resepnya kini sudah sanggup didapatkan dengan mudah. Bagi para bunda yang tertarik ingin mencoba menciptakan ayam kuluyuk ini dan ingin tahu bagaimana resep serta cara membuatnya berikut informasinya untuk kalian.

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Mentega Enak dan Mudah

Resep Ayam Kuluyuk 

Bahan-bahan:
  • 300 gram daging ayam fillet, potong sesuai selera
  • 100 gram buah nanas, kupas kulitnya dan buang bijinya. Kemudian iris-iris
  • 50 gram paprika, iris-iris
  • 10 gram bawang bombay, iris-iris
  • 2 buah cabe merah ukuran besar, keluarkan bijinya kemudian iris-iris
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya 
  • Air higienis secukupnya
Bumbu :
  • 2 sendok makan saus tomat botolan
  • Larutan tepung sagu, dari adonan 1/2 sendok makan tepung sagu + 1/2 gelas air bersih
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
Cara menciptakan ayam kuluyuk enak dan sederhana :
  1.  Langkah pertama, taruh daging ayam fillet yang sudah di potong-potong ke dalam satu buah wadah. Kemudian, tambahkan lada hitam dan juga garam dapur secukupnya ( jangan kebanyakan). Lumur-lumurkan ke daging ayam hingga merata.
  2. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan urap hingga merata.
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan dahulu.
  4. Langkah berikutnya, buat sausnya caranya : panaskan sedikit minyak ( sanggup memakai minyak bekas menggoreng tadi), sehabis panas tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum.
  5. Masukkan irisan cabe merah, nanas dan paprika. Lalu aduk-aduk dan tumis hingga layu.
  6. Tambahkan garam dapur dan gula serta saus tomat botolan. Aduk-aduk hingga rata.
  7. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
  8. Kemudian, masukkan cuka dan kecap inggris serta larutan tepung sagu. Aduk-aduk.
  9. Jangan lupa untuk merasakan rasanya sesekali sudah enak apa belum.
  10. Masak terus hingga mengental. Angkat dan sisihkan
  11. Persiapkan piring saji, kemudian tata ayam goreng & siram dengan saus asam elok di atasnya. Ayam kuluyuk yang enak pun siap untuk dinikmati.
Demikian isu mengenai resep dan cara menciptakan ayam kuluyuk asam elok enak dan sederhana ala buletinresep. Jangan lupa tambah wawasan kalian seputar dunia masak dengan membaca artikel resep lainnya disini.

Related

Resep Ayam 3150774163867375934

Hot in week

Recent

Comments

item